Culturas y cocinas. Exposición etnográfica

Título Culturas y cocinas. Exposición etnográfica
Fecha 09-09-1998
Participantes Curador(es): Susana Monzón, Françoise Cousin
Colaboración Musée de l´Homme
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En septiembre de 1998, en colaboración con el Musée de l´Homme, se presentó la exhibición Culturas y cocinas. Exposición etnográfica. A través de 450 objetos de cocinas de todo el mundo, esta muestra permitía apreciar cómo, a través del tiempo, los seres humanos crean y transforman los recursos de su entorno para producir alimentos. 

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